Peynire dair
Saved in:
Format: | Kitap |
---|---|
Language: | Turkish |
Published: |
İstanbul
Metro Kültür Yayınları
[2010?]
|
Subjects: |
Similar Items
-
Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirler /
by: Eralp, Muazzez.
Published: (1953) -
Peynir teknolojisi /
by: Eralp, Muazzez
Published: (1961) -
Mihaliç peynirlerinin yapılışları, terkipleri üzerinde araştırmalarla bunların diğer peynir nevileri ile kıyaslanmaları /
by: Yöney, Zühtü. 1920-
Published: (1955) -
Mandıralarda saf kültürle peynir ve yoğurt yapımının verimlilik standardizasyon ve kaliteye etkileri /
by: Yaygın, Hasan.
Published: (1990) -
Türkiye'nin peynir hazineleri.
by: Swan, Suzanne.