Les conserves alimentaires : fabrication menagere et industrielle /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lavoine, L
Format:	Kitap
Language:	French
Published:	Paris : Hachette, 1917.
Edition:	6. bs.
Subjects:	Gıda İşleme ve Koruma > Konserve Gıda

Similar Items

La conserve alimentaire: traité pratique de fabrication /
by: Corthay, Auguste
Published: (1891)

La biere : Procedes modernes de fabrication et utilisation des sous-produits /
by: Moreau, G.
Published: (1917)

Traité theorique et pratique du travail des vins : leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies, fabrication des vins mousseux /
by: Maumené, E.-J.
Published: (1874)

Le vin : procedes modernes de preparation d'amelioration et de conservation /
by: Chancrin, E.
Published: (1905)

Çanakkale ilinde balık işleyen fabrikalarda sardalya konserve yapımında uygulanan teknoloji ve ürünün kalite değerlerinin saptanması üzerinde araştırmalar /
Published: (1984)

Gıda işleme mühendisliği II /
by: Kılıç, Oğuz.
Published: (1985)

Gıda işleme mühendisliği I /
by: Kılıç, Oğuz.
Published: (1984)

Malterie brasserie hyromels /
by: Boullanger, Eugene
Published: (1921)

Malterie brasserie hyromels /
by: Boullanger, Eugene
Published: (1921)

Sahte bala karşı Alo Gıda 174 /
by: Korkmaz, Ali.
Published: (2016)

Sütün biyo kimyasal yapı ve özellikleri mikrobiyolojisi ile besleme açısından önemi /
by: Koç, Fethullah.
Published: (1982)

Antepfıstığı entegre işleme tekniğinin geliştirilmesi /
Published: (2013)

Türk şarapları 2003-2004 : 21 üreticinin 211 şarabı /
by: Ergenekon, Şeyla
Published: (2003)

Ameli şarapçılık /
by: İnel, Süreyya
Published: (1948)

Türkiye’de gıda güvenliği : borsa meydanında sektörler konuşuyor.
Published: (2024)

Akademiden sanayiye zeytinyağı.

İlmi şarapçılık : filtraj-pastörize etme fizik ve şimik çeşitli tretmanlar /
by: Gayon, J. Ribereau.
Published: (1966)

İlmi şarapçılık : terkip, şaraplardaki değişiklikler ve tretmanları /
by: Gayon, J. Ribereau.
Published: (1966)

Şarapcılık : teknolojisi, şarap ve çeşitlerinin ayrı ayrı İmal tarzları, muhafaza usulleri, hastalıklar /
by: Künay, İsmail Safa
Published: (1946)

Şarap yapım ve kontrol rehberi /
by: Kuntay, Tacettin
Published: (1946)

L'art de faire le vin /
by: Ladrey, C.
Published: (1881)

Birinci Köy ve Ziraat Kalkınma Kongresi, 1938, Ankara : Şarapçılığa ait rapor : Üzüm usareciliği ve cidrecilik.
Published: (1938)

İzmir ve yöresinde üretilen tereyağlarında kayıplar ve randıman üzerinde araştırma /
by: Güventürk, Ufuk.
Published: (1986)

Bezelyelerin sun'i olarak kurutulmasında ön haşlanmanın kurutulmuş bezelye kalitesine etkisi /
by: Çalışkan, Salih.
Published: (1985)

Bazı meyvelerden çeşitli tipte şarap üretimi üzerine araştırmalar /
by: Güven, Selma.
Published: (1994)

Yoğurtçuluk /
by: Osman Ferid

Bira ve malt /
Published: (1964)

Birinci Köy ve Ziraat Kalkınma Kongresi, 1938, Ankara : Çiftliklerde ve fabrikalarda peynir imali /
Published: (1938)

Şarapçılık raporu /
by: Bofar, Emil
Published: (1930)

Meyve kurutma usul ve apareyleri /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1950)

Les eaux-de-vie et les alcools : Guidde pratique du bouilleur de cru et du distillateur /
by: Pages, G.
Published: (1919)

Gıda güvenliği eylem planı.
Published: (2006)

Sofralık olarak yetiştirilen sultani çekirdeksiz üzümün tanelenmiş olarak konservasyonunda meydana gelen sorunların giderilmesine yönelik araştırma : proje kod no: TAGEM/GY/02/11/08/066 /
Published: (2004)

La reglementation des produits alimentaires et non alimentaires : Repession des fraudes et controle de la qualite /
by: Dehove, Raymond A.

Bazı deniz ürünlerinde meydana gelen bozulmaların kimyasal olarak incelenmesi üzerine araştırmalar /
by: Erüstün, Gençay.
Published: (1989)

Bazı sebze çeşitlerinin derin dondurmaya elverişliliği üzerine araştırmalar /
by: Çevik, İbrahim.
Published: (1989)

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /
by: Ergun, Canan.
Published: (1994)

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /
by: Ergun, Canan.
Published: (1994)

Reçeller ve marmelatlar /
by: Özsınmaz, Gülşen.
Published: (1975)

Neşati yağı : tıbbi yağlar üzerine bir risale /
by: Derviş Mehmed
Published: (2009)