Gıda işleme mühendisliği II /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa :
Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü,
1985.
|
| Series: |
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları ;
no:14. |
| Subjects: |