Fermantasyon Teknolojisi : ikinci kitap şarap kimyası ve teknolojisi /
Saved in:
| Main Author: | Akman, Arif V. |
|---|---|
| Corporate Author: | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
| Other Authors: | Turgut Yazıcıoğlu (yzr.) |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 160
Ders Kitabı: 55 |
| Subjects: |
Similar Items
-
İhtimar Teknolojisi: Bölümler tamamlayıcı ders kitabı/
by: Akman, Arif V.
Published: (1995) -
Şarapcılık Teknolojisi, Şarap ve çeşitlerinin ayrı ayrı İmâl tarzları, Muhafaza usülleri, Hastalıklar
by: Künay, İsmail Safa
Published: (1946) -
Şaraplarda fenol bileşikleri ve bunların analiz yöntemleri
by: Canbaş, Ahmet
Published: (1983) -
Şarap Yapım ve Kontrol Rehberi
by: Kuntay, Tacettin
Published: (1946) -
İlmi Şarapçılık = Oenologıe : Üzüm ve fermantasyon /
by: Gayon, J. Ribereau.
Published: (1972)
