Comments: Fermantasyonunu tamamlamış Gemlik tipi zeytinlerin vakumlu ambalajlanmasında şişme olayının geciktirilmesi üzerine araştırmalar.TAGEM-GY-96-07-01-004 /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tunç, Bahri.
Corporate Authors:	Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü
Other Authors:	İlhan, Saime., Tümer, Neva.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1997.
Series:	Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü Özel Yayın No:42;Genel Yayın No:A-60
Subjects:	Gemlik tipi zeytin Zeytinlerin vakumlu ambalajlanması

Be the first to leave a comment!