Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri : (yardımcı ders kitabı) /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İzmir :
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
2004.
|
| Series: |
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ;
no:560. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |