Gıda mikrobiyolojisi : Gıda Endüstirisi için temel esaslar ve uygulamalar.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
İstanbul :
Literatür Yayıncılık, Dağıtım, Pazarlama, Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.,
2004.
|
Edition: | 1. Baskı |
Series: |
Literatür Yayınları:115
|
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Be the first to leave a comment!