Gıda mikrobiyolojisi : Gıda Endüstirisi için temel esaslar ve uygulamalar.
Saved in:
Main Author: | Pichhardt, Klaus. |
---|---|
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
İstanbul :
Literatür Yayıncılık, Dağıtım, Pazarlama, Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.,
2004.
|
Edition: | 1. Baskı |
Series: |
Literatür Yayınları:115
|
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa.
Published: (2015) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2021) -
Gıda mikrobiyolojisi ve uygulamaları /
Published: (2000) -
Toprak mikrobiyolojisi.
by: Çengel, Muzaffer.
Published: (2004) -
Çevre mikrobiyolojisi.
by: Örgev, Cemil.
Published: (2003)