Fermantasyon teknolojisi : bölümler tamamlayıcı ders kitabı /
Saved in:
Main Author: | Akman, Arif V. |
---|---|
Other Authors: | Yazıcıoğlu, Turgut |
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1965.
|
Edition: | gnşlm., gözd. gçrl. 3. bs. |
Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ;
248. ders kitabı:87. |
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Fermantasyon teknolojisi - Birinci kitap (2. Baskı - 378s.) - Fermantasyon teknolojisi - İkinci kitap - Şarap kimyası ve teknolojisi (604s.) \
by: Akman, Arif V.
Published: (1962) -
İhtimar teknolojisi : birinci kitap /
by: Akman, Arif V.
Published: (1953) -
Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /
by: Akman, Arif V.
Published: (1958) -
Sirke teknolojisi ve teknikte laktik asit fermentasyonları /
by: Türker, İsmet.
Published: (1963) -
Yeşil zeytin fermantasyonu için starter kültür izalosyonu ve bunların kullanılması üzerine araştırmalar (TAGEM-GY-01-MK-2) /
by: Konca, Rasih.
Published: (1994)