Kalite etkeni olarak polifenollerin Orta Anadolu beyaz şaraplarındaki durumu üzerinde araştırmalar V-089-2-170.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Çanakkale :
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Çanakkale Zirai Araştırma İstasyonu,
1978.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | V-089-2-170. Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır. Bu kitap 2 nüshalıdır. |
|---|---|
| Physical Description: | 37 s. : cet. ; 29 cm. |
| Bibliography: | 3 |