Türkiye bakliyatının terkipleri ve gıda olarak kullanılışları üzerinde etidler (Türkiye insan gıdası maddelerinin kimyasına dair bir etüd) /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tez |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü,
1936.
|
| Series: |
Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü çalışmalarından ;
sayı:42 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |