Antepfıstıklarında farklı tuzlama ve kavurma işlemlerinin kalite ve raf ömrü üzerine etkileri (sonuç raporu) /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Yaman, Abdullah 1966-, Köroğlu, Mehmet 1964-, Göğüş, Fahrettin, Karadağ, Serpil, Tahtacı, Sibel Aktuğ 1971-
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Gaziantep : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2003.
Series: Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ; yayın no:21.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Eserde, yazarların kısa biyografileri vardır.
Physical Description:vii, 31 s. : çzl., şkl. ; 24 cm.
Bibliography:3