Sebze ve meyvelerin değerlendirilmesi.
Saved in:
Format: | Kitap |
---|---|
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Türkiye Kalkınma Vakfı (TKV),
2002.
|
Series: |
Türkiye Kalkınma Vakfı Teknik Uygulama Dizisi -2
|
Subjects: |
Similar Items
-
Genel konserve teknolojisi - Cilt: I.
by: Köşker, Ömer.
Published: (1964) -
Meyve-sebze işleme kitabı : konserve /
by: Tekeli, Sait Tahsin.
Published: (1943) -
Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \
Published: (1990) -
Besinlerin korunma ve değerlendirilmesi.
by: Akdağ, Tahsin.
Published: (1974) -
Çeşitli turşular ve yapılışları.
by: Kuyrukçu, Hami.
Published: (1968)