Yoğurt kaynakçası.
Saved in:
| Main Author: | Ağaoğlu, Bülent. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Gıda Teknolojisi Derneği - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD),
2013.
|
| Series: |
Gıda Teknolojisi Derneği Yayın No: 46
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Yoğurt teknolojisi.
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1967) -
Peynir suyu tozunun yoğurt yapımında kullanılması üzerine araştırmalar /
Published: (1987) -
Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012) -
Süt ve süt ürünleri hakkında herşey.
Published: (2023) -
Sütçülük ve yoğurtçuluk /
by: Kemaleddin Şükrü
Published: (1923)
