Araştırma- geliştirme destekleri proje sonuç raporu :Doğu Karadeniz'de avlanan ve yetiştirilen bazı balıkların tütsülenmesinde tüketici kabulünün ve depolama stabilizesinin belirlenmesi\

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kutlu, Sebahattin.
Other Authors: Yeşilsu, Ahmet Faruk., Dağtekin, Murat., Erbay, Esen., Erteken, Adnan., Köse, Sevim., Mısır, Gülsüm., Türe, Mustafa.
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Trabzon : T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Su Ürünleri Merkezi Araştırma Enstitüsü, 2016.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:38 s. : çiz., şkl. ; 29 cm.
Bibliography:3