Soğuk uygulamada beyaz mantarlarla yalıtım şekli.
Saved in:
| Format: | Kitap |
|---|---|
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Et ve Balık Kurumu,
[t.y.].
|
| Series: |
Et ve Balık Kurumu yayınları ;
sayı:24. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Hayvansal ürünlerde antibiyotik ve antibiyotik benzeri madde kalıntılarının araştırılması /
Published: (1994) -
Yumurtaların değişik yöntemlerle muhafazası üzerine araştırmalar /
by: Tan, Enver.
Published: (1985) -
Türkiye'de ette, et müstahzaratında bilhassa pastırmada hastalık amillerinin mevcudiyetile, dayanma müddetleri üzerinde araştırmalar /
by: Berkmen, Latif.
Published: (1939) - Kurban etlerinin ve yan ürünlerinin işlenerek değerlendirilmesi.
-
Ehli tavşan etinin değişik muhafaza ve sarf imkanları : V-039-1-170 /
by: Erüstün, Gençay.
Published: (1976)
