Peynir suyu tozunun yoğurt yapımında kullanılması üzerine araştırmalar /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Sezgin, Emel (haz.), Büyükkılıç, Nurgül (haz.), Ertaylan, İnci (haz.), Gündem, Sema (haz.), Göktürk, Sevgi (haz.)
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü, 1987.
Series: Ankara İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü ; yayın no:2.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first