Search Results - "Gıda bileşimi"

1

Bazı antepfıstığı meyvelerinde vitamin E, omega-3 yağ asitleri ve fitosterol kapsamlarının belirlenmesi : proje no: TAGEM/GY/0311/06/089 /

Published 2007

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Antepfıstığı...”
Tam Metin Erişim

Kitap

2

Ana besin maddelerinden şeker ve tarihi /

by Geerdes, Thomas.

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Şeker...”
Tam Metin Erişim

Kitap

3

Palamut balığının (sarda sarda) kimyasal terkibi üzerinde araştırmalar.

by Tolgay, Zeki.
Published 1965

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Palamut...”
Tam Metin Erişim

Tez

4

Ankarada üretilen ballarla Ankara piyasasında satılan balların fiziki kimyevi ve biyolojik özellikleri üzerinde araştırmalar /

by Balcı, Fuat.
Published 1978

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Bal...”
Tam Metin Erişim

eKitap

5

Vitaminlerin fizik ve kimya metodlarile analizi /

by Çağlar, Kerim Ömer.
Published 1946

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Vitaminler...”

Kitap

6

Zeytinyağlarının bileşim özellikleri /

Published 1985

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Zeytinyağı...”
Tam Metin Erişim

eKitap

7

İzmir ili değirmenlerinden elde edilen unların bazı niteliklerinin tesbiti üzerine çalışmalar /

by Ünal, Renan.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Un...”
Tam Metin Erişim

Kitap

8

Bazı önemli tane baklagil çeşitlerine ön pişirme tekniğinin uygulanabilirliği üzerine araştırmalar /

by Ünal, Renan.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Baklagil...”
Tam Metin Erişim

Kitap

9

Değişik kalitedeki etlerden yapılan sucuklarda hidroksiprolin niceliğinden gidilerek bağ doku sınırlarının bulunması /

by Ural, Sırrıye
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Sucuk...”
Tam Metin Erişim

Kitap

10

Silivri yoğurtunun yapılışı ve terkibi hakkında araştırmalar /

by Üresin, Ekrem Rüştü.
Published 1935

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Silivri yoğurdu...”
Tam Metin Erişim

Tez

11

Bal ve bal analizleri /

Published 2007

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Bal analizi...”
Tam Metin Erişim

eKitap

12

Elma suyuna uygun elma çeşitlerinin belirlenmesi /

Published 2003

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Elma suyu...”
Tam Metin Erişim

eKitap

13

Fermantasyon teknolojisi analiz metodları /

by Yazıcıoğlu, Turgut.
Published 1962

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Fermantasyon tekniği...”
Tam Metin Erişim

eKitap

14

Urfa yağlarının terkipleri üzerinde araştırmalar ve bu yağların standardızasyonuna ait teklifler /

by Alp, Faik.
Published 1965

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Urfa yağları...”

Tez

15

Gıda-yem kalite kontrol analizleri fiyat tarifesi.

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kalite kontrol...”
Tam Metin Erişim

eKitap

16

Una katılacak bazı maddelerin ekmek kalitesine etkileri /

by Şeker, Bülent.
Published 1978

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Ekmek Un...”
Tam Metin Erişim

Kitap

17

Düşük ve yüksek erusik asitli kolza yağlarının kimyasal bileşimlerinin saptanması ve ayçiçeği yağına katılan kolza yağının nitelik ve nicelik yönünden tesbiti üzerinde araştırmalar...

by Bütün, Yücel.
Published 1985

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kolza yağı...”
Tam Metin Erişim

Kitap

18

Bazı kurutulmuş sebzelerin kalite değerleri üzerinde araştırmalar /

by Erhan, Metin.
Published 1984

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kurutulmuş sebze...”
Tam Metin Erişim

Kitap

19

Temel gıda analizleri /

by Uylaşer, Vildan
Published 2016

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Gıda analizleri...”

Kitap

20

Gıdalarda bulunan fenolik bileşikler /

Published 2016

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Fenolik bileşikler...”

Kitap

Narrow Search