Holdings: Meyve suyu üretiminde durultma yardımcı maddesi olarak kullanılan bentonit'in meyve suyunun özelliklerine olan etkisi üzerinde araştırmalar TAGEM-GY-01-M-8 \

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gümüş, Yalçın.
Corporate Author:	Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Other Authors:	Tan, Enver., Tunç, Bahri.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1995.
Series:	Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü Genel Yayın No:34 Özel Yayın No:A-52
Subjects:	Bentonit Meyve Suyu Meyve suyu üretiminde durultma
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q01 GÜM 1995
Copy	Available