Bazı kurutulmuş sebzelerin mikrobiyolojik özelliklerine etkili olan faktörlerin araştırılması /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Çanakkale :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü,
1994.
|
| Series: |
Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ;
genel yayın no:18. özel yayın no:30. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır. |
|---|---|
| Physical Description: | 35 s. : ctv. ; 29 cm. |
| Bibliography: | 3 |