Bazı kurutulmuş sebzelerin mikrobiyolojik özelliklerine etkili olan faktörlerin araştırılması.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Şentürk, Altan.
Corporate Author: İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Çanakkale : İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü , 1994.
Series: İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Özel Yayın No: 30

Similar Items