Cover Image

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Başoğlu, Fikri. 1950-
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : DORA Yayınları, 2016.
Edition:	3. bsk.
Subjects:	Gıda bileşimi > Gıda kalitesi > Gıda güvenliği

Similar Items

Gıda analizleri /
by: Hecer, Canan. 1965-
Published: (2015)

Temel gıda analizleri /
by: Uylaşer, Vildan
Published: (2016)

Gıda-yem kalite kontrol analizleri fiyat tarifesi.

Tüketicilerin işlenmiş gıda ürünlerinde kalite tercihleri, sağlık riskine karşı tutumları ve besin bileşimi konusunda bilgi düzeyleri (Adana örneği) /
by: Dölekoğlu, Celile Özçiçek. 1971-
Published: (2003)

Gıda Güvenliği Gıda Güvenliği Derneği'nin yayın organıdır.
Published: (2007)

Gıda kalite kontrol analizleri fiyat tarifesi.
Published: (1975)

Gıda kimyası /
by: Tayar, Mustafa.
Published: (2021)

Süt, süt kalitesi ve mastitis /
by: Yavuz, Tahir S.
Published: (2020)

Türkiyede Gıda Mevzuatı Ve Kontrolunun Esasları
by: Tekeli Sait Tahsin
Published: (1975)

Türkiye'de gıda mevzuatı ve kontrolunun esasları /
by: Tekeli, Sait Tahsin.
Published: (1975)

Gıda güvenliği eylem planı.
Published: (2006)

Laboratuar teknikleri ve temel gıda analizleri / Ömer Faruk Gamlı.
by: Gamlı, Ömer Faruk.
Published: (2016)

Bazı kurutulmuş sebzelerin kalite değerleri üzerinde araştırmalar /
by: Erhan, Metin.
Published: (1984)

Gıda güvenliğinde sürdürülebilir gıda sistemleri /
by: Haspolat, Nihan Atay
Published: (2015)

Meyve suları ve nektarlarda kalite özelliklerinin tesbiti üzerine araştırmalar /
by: Özkök, Zerrin.
Published: (1987)

Gıda kalitesi ve güvenlik sistemleri : Gıda hijyeni ve Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası (HACCP) sistemi için eğitim el kitabı.
Published: (1998)

Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği /
Published: (2023)

Ana besin maddelerinden şeker ve tarihi /
by: Geerdes, Thomas.

Vitaminlerin fizik ve kimya metodlarile analizi /
by: Çağlar, Kerim Ömer.
Published: (1946)

Bazı antepfıstığı meyvelerinde vitamin E, omega-3 yağ asitleri ve fitosterol kapsamlarının belirlenmesi : proje no: TAGEM/GY/0311/06/089 /
Published: (2007)

Ankarada üretilen ballarla Ankara piyasasında satılan balların fiziki kimyevi ve biyolojik özellikleri üzerinde araştırmalar /
by: Balcı, Fuat.
Published: (1978)

Palamut balığının (sarda sarda) kimyasal terkibi üzerinde araştırmalar.
by: Tolgay, Zeki.
Published: (1965)

Zeytinyağlarının bileşim özellikleri /
Published: (1985)

Değişik kalitedeki etlerden yapılan sucuklarda hidroksiprolin niceliğinden gidilerek bağ doku sınırlarının bulunması /
by: Ural, Sırrıye
Published: (1989)

İzmir ili değirmenlerinden elde edilen unların bazı niteliklerinin tesbiti üzerine çalışmalar /
by: Ünal, Renan.
Published: (1989)

Bazı önemli tane baklagil çeşitlerine ön pişirme tekniğinin uygulanabilirliği üzerine araştırmalar /
by: Ünal, Renan.
Published: (1989)

1966-1967 kampanyasında elde edilen Türk zeytinyağlarının analitik karakterleri /
Published: (1969)

Gıda mühendisliğine giriş = Introduction to food engineering /
by: Singh, R. Paul.
Published: (2020)

İzmir ilindeki siyah zeytin salamurahanelerinin durumu ve üretilen sofralık siyah zeytinlerin kalite özelliklerinin belirlenmesi /
by: Edin, Sema.
Published: (1989)

Standard kalite uygulamaları yaşamımıza etkileri /
by: Kutlutan, İbrahim

AB’ye gıda ürünleri ihracatının gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi /
by: Adıgüzel, Tuğba 1980-
Published: (2008)

Bal ve bal analizleri /
Published: (2007)

Düşük ve yüksek erusik asitli kolza yağlarının kimyasal bileşimlerinin saptanması ve ayçiçeği yağına katılan kolza yağının nitelik ve nicelik yönünden tesbiti üzerinde araştırmalar /
by: Bütün, Yücel.
Published: (1985)

Silivri yoğurtunun yapılışı ve terkibi hakkında araştırmalar /
by: Üresin, Ekrem Rüştü.
Published: (1935)

Hububat kalite ve teknolojisi.

Urfa yağlarının terkipleri üzerinde araştırmalar ve bu yağların standardızasyonuna ait teklifler /
by: Alp, Faik.
Published: (1965)

Türkiyede yetiştirilen bazı önemli ekmeklik buğdaylarda randımanın unun kimyasal bileşimine ve ekmeğin kalitesine etkisi /
by: Seçkin, Refet
Published: (1975)

Gıdalarda bulunan fenolik bileşikler /
Published: (2016)

Elma suyuna uygun elma çeşitlerinin belirlenmesi /
Published: (2003)

Kimya Terimleri Sözlüğü /
by: Somer, Güler.
Published: (2009)