Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği /
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1973.
|
| Series: |
Atatürk Üniversitesi yayınları ;
no:248. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ; no:127. teknik çalışma no:12. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |