Ankara'da imal edilen ekmeklerde mevcut standartlara göre kalite araştırması.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
(y.y) :
Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1979.
|
| Series: |
Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Özel No.
52 |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |