Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duygusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Saved in:
Main Author: | Metin, Mustafa. 1940- |
---|---|
Other Authors: | Öztürk, Gül Figen 1962-2001 |
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
İzmir :
Ege Üniversitesi,
2012.
|
Edition: | 7. bsk. |
Series: |
Ege Üniversitesi Rektörlük yayınları ;
yayın no:19. |
Subjects: |
Similar Items
-
Süt ve ürünlerinde laboratuvar uygulamaları analiz yöntemleri /
Published: (2019) -
Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa. 1940-
Published: (2012) -
Süt ve mamülleri analiz yöntemleri.
Published: (1990) -
Süt ve süt ürünlerinde acı tat oluşumu : yardımcı ders kitabı (tercüme) /
Published: (2002) -
Sütün miktar ve bileşimi üzerinde etkisi olan faktörler.
by: Adam, Rauf Cemil.
Published: (1955)