Ankara şaraplarında asit durumu ve malolaktik fermantasyon yapan bakteriler üzerinde araştırmalar /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fidan, Işıl. 1938-
Format: Tez
Language: Turkish
Published: Ankara : Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1970.
Series: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 384. bilimsel araştırma ve incelemeler:234.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim

Similar Items