Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \
Saved in:
Corporate Author: | Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü |
---|---|
Other Authors: | Tunç, Bahri. |
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Bursa :
Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1990.
|
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Genel konserve teknolojisi - Cilt: I.
by: Köşker, Ömer.
Published: (1964) -
Meyve sebze konserveleri dış pazar araştırması /
Published: (1987) -
Et ve et mamulleri konservesi işletme ve üretm yönetmeliği : Yönetim Kurulunun 23.10.1979 gün ve 561 sayılı kararı ile kabul edilmiştir. (Yayın Tarihi:14.4.1980).
Published: (1980) -
Değişik işleme şekillerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-1 (Rio Grande - H-2274) sonuç raporu /
by: Ergun, Canan.
Published: (1993) -
Sebze ve meyvelerin değerlendirilmesi.
Published: (2002)