Fermente ürünler teknolojisi ve mikrobiyolojisi /
Saved in:
| Other Authors: | Erkmen, Osman (ed.), Erten, Hüseyin (ed.), Sağlam, Hidayet (ed.) |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2020.
|
| Series: |
Nobel Akademik Yayıncılık ;
yayın no.:3059. Kimya ; no.:316. |
| Subjects: |
Similar Items
-
Fermantasyon teknolojisinde mikrobiyolojik metodlar /
by: Pamir, Hilmi.
Published: (1967) -
Mikrobiyoloji : ziraat teknolojisi bölümü ders kitabı \
by: Akman, Arif V.
Published: (1956) -
Gıda mikrobiyolojisi I /
by: Denizel, Turgut
Published: (1986) -
Fermentasyon mikrobiyolojisi : Ziraat Teknolojisi bölümü ders kitabı /
by: Akman, Arif V.
Published: (1964) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2021)
