Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 2 - Meyve suyu üretim teknolojisi \
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Gıda Teknolojisi Derneği - Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü,
2001.
|
| Series: |
Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları No: 25
|
| Subjects: |