Güneşte meyve-sebze kurutma sisteminin geliştirilmesi /
Saved in:
Main Author: | Çalışkan, Salih. |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Bursa :
Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1985.
|
Series: |
Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ;
genel yayın no:122. |
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Meyve kurutma usul ve apareyleri /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1950) -
Bezelyelerin sun'i olarak kurutulmasında ön haşlanmanın kurutulmuş bezelye kalitesine etkisi /
by: Çalışkan, Salih.
Published: (1985) -
Bazı yenilebilir mantar türlerinde farklı önişlem ve kurutma yöntemlerinin kalite özellikleri ve besin öğeleri üzerine etkileri : proje sonuç raporu /
by: Öztürk, Aysun. 1980-
Published: (2010) -
Kurutma ve drenaj /
by: Alagöz, Halis
Published: (1967) -
Meyvelerin kurutmaya hazırlanması : elma, armut, incir, ceviz, vişne, kiraz ve hurmanın kurutulması /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1950)