Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Saved in:
| Main Author: | Cemeroğlu, Bekir. |
|---|---|
| Other Authors: | Acar, Jale |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Gıda Teknolojisi Derneği,
1986.
|
| Series: |
Gıda Teknolojisi Derneği ;
yayın no:6. |
| Subjects: |
Similar Items
-
Meyve ve sebzelerin bileşimi soğukta depolanmaları : Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2001) -
Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Published: (1987) -
Meyve ve sebzelerin kurutulması /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1962) -
Nar suyu üretim teknolojisi üzerinde araştırmalar /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1977) -
Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 2 - Meyve suyu üretim teknolojisi \
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2001)
